凤凰彩票长沙晚报11月27日讯(全媒体记者 陈星源)购买一杯咖啡，你的心理价位是多少?

　　冬日长沙天气骤降，一杯热乎乎的咖啡成为过冬“标配”。从单价几元到二三十元，长沙市场上可选的咖啡品牌琳琅满目，然而记者发现，这些门店并非个个“顾客盈门”。

　　记者走访周边几家品牌店后发现，“冷场”似乎成为高端品牌的线下常态。一家名为“MStand”的咖啡店，价格最低的小杯美式售价近30元，临近中午无人光临;另一家名为“MannerCoffee”的门店，平均单价在20余元，店内状况稍佳，不时有一两位顾客推门进入。该店工作人员告诉记者，其日均客单量在200~300单，“不过这个是算上外卖的数量”。

　　在传统销售渠道碰壁之后，外卖正成为不少高端品牌的“救命稻草”。例如，前述的“Tims天好咖啡”门店，在某外卖平台上的月销量高于2000杯;记者在探访的过程中，便看到有四五名骑手陆续前来取货。“MannerCoffee”门店工作人员也表示，外卖渠道对咖啡销量起到了明显提升，“线上有红包，用了之后会划算一些凤凰彩票，很多人会选择在线上下单”。

　　与高端品牌的窘境相比，相对低价的品牌手握价格“王牌”，在销量上更占优势。

　　瑞幸是中国市场最大的咖啡连锁品牌，每周都有几款不重样的咖啡加入“9.9元”套餐，因此吸引了一批消费者。“现在平均每天能做200多杯，周六周日能到300~400杯。”瑞幸咖啡中心印象城负一楼店刚开业不久，该店店员表示，这一数据在其品牌中的表现并不算优秀，“我们在商场的负一楼，一楼或者外面的门店生意会更好。”

　　除了9.9元，咖啡是否还能有更便宜的单价?把目光投向街边的便利店，记者收获了意想不到的惊喜。例如，新佳宜便利店近期推出了自营的“佳宜咖啡”品牌，号称“极具性价比的现磨咖啡”，来上一杯提神美式只要4.9元;中百罗森便利店的咖啡单价更为惊人，小杯热美式仅需3.9元，消费者可以轻松实现“咖啡自由”。

　　无论是直接标明低价，还是以线上优惠等手段降低单价，都不难看出，咖啡市场的“平价潮”正来势汹汹。